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Michele Grassi

Sciences et techniques Italien Tout enlever
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Sous-catégories Non-fiction Sciences et techniques 1 Technologie et ingénierie
Date de parution 0 7 derniers jours 0 30 derniers jours 0 Année en cours
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Manuale del casaro Manuale del casaro Latte e batteriologia - La coagulazione e la cagliata - Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi - La resa casearia - Ricotta e burro - La scheda tecnologica Michele Grassi 37,99 €
Manuale del casaro
Latte e batteriologia - La coagulazione e la cagliata - Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi - La resa casearia - Ricotta e burro - La scheda tecnologica
de Michele Grassi (Auteur)

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Non-fiction Sciences et techniques Technologie et ingénierie Agronomie, agriculture Agroalimentaire
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