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Rowman & Littlefield Publishers

Rowman & Littlefield Publishers Cucina > Storia Elimina i filtri
Risultati: 1 - 47 di 47
Collection 13 Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy 7 Big City Food Biographies 4 Food on the Go 3 Dining with Destiny 1 Exploring Geography 1 Getting What We Need Ourselves 1 Historic Kitchens 1 Media, Culture and Communication in Asia-Pacific Societies
Nella categoria Saggistica Cucina Storia
Data di pubblicazione 0 Ultimi 7 giorni 0 Ultimi 30 giorni 0 Quest'anno
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Accessibilità 0 Interamente accessibile 0 Idoneo per i lettori di schermo 0 Audio integrale 0 Lettura sincronizzata del testo e dell'audio
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Red Sauce Red Sauce How Italian Food Became American Ian MacAllen 27,95 €
Red Sauce
How Italian Food Became American
di Ian MacAllen (Autore)

27,95 €
Saggistica Cucina Storia Storia Storia dei Paesi Europa Italia Stati Uniti
Kitchen Medicine Kitchen Medicine How I Fed My Daughter out of Failure to Thrive Debi Lewis 27,95 €
Kitchen Medicine
How I Fed My Daughter out of Failure to Thrive
di Debi Lewis (Autore)

27,95 €
Saggistica Cucina Storia Salute & Vita Quotidiana Vita quotidiana Maternità Salute Malattie Dieta
Food Geographies Food Geographies Social, Political, and Ecological Connections Pascale Joassart-Marcelli 44,95 €
Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
di Pascale Joassart-Marcelli (Autore)

44,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienza e tecnologia Scienze Scienze della Terra Geografia Scienze Sociali Geografia umana Agricoltura e alimentazione
A Taste of Barcelona A Taste of Barcelona The History of Catalan Cooking and Eating H. Rosi Song 34,95 €
A Taste of Barcelona
The History of Catalan Cooking and Eating
di H. Rosi Song (Autore), Anna Riera (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia Storia Storia dei Paesi Europa Spagna Viaggio Europa Spagna
Getting What We Need Ourselves Getting What We Need Ourselves How Food Has Shaped African American Life Jennifer Jensen Wallach 22,95 €
Getting What We Need Ourselves
How Food Has Shaped African American Life
di Jennifer Jensen Wallach (Autore)

22,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Sociologia
Pot in Pans Pot in Pans A History of Eating Cannabis Robyn Griggs Lawrence 34,95 €
Pot in Pans
A History of Eating Cannabis
di Robyn Griggs Lawrence (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia
Christmas Food and Feasting Christmas Food and Feasting A History Madeline Shanahan 34,95 €
Christmas Food and Feasting
A History
di Madeline Shanahan (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Afternoon Tea Afternoon Tea A History Julia Skinner 34,95 €
Afternoon Tea
A History
di Julia Skinner (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
The Eternal Table The Eternal Table A Cultural History of Food in Rome Karima Moyer-Nocchi 34,95 €
The Eternal Table
A Cultural History of Food in Rome
di Karima Moyer-Nocchi (Autore), Giancarlo Rolandi (Autore)

34,95 €
Saggistica Storia Storia dei Paesi Europa Italia Cucina Storia Viaggio Europa Italia
Pepper Pepper A Guide to the World's Favorite Spice Joe Barth 32,95 €
Pepper
A Guide to the World's Favorite Spice
di Joe Barth (Autore)

32,95 €
Saggistica Cucina Storia
A Taste of Naples A Taste of Naples Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking Marlena Spieler 34,95 €
A Taste of Naples
Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking
di Marlena Spieler (Autore)

34,95 €
Saggistica Storia Storia dei Paesi Europa Italia Cucina Storia Viaggio Europa Italia
Pigs, Pork, and Heartland Hogs Pigs, Pork, and Heartland Hogs From Wild Boar to Baconfest Cynthia Clampitt 34,95 €
Pigs, Pork, and Heartland Hogs
From Wild Boar to Baconfest
di Cynthia Clampitt (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia
A Culinary History of Taipei A Culinary History of Taipei Beyond Pork and Ponlai Steven Crook 34,95 €
A Culinary History of Taipei
Beyond Pork and Ponlai
di Steven Crook (Autore), Katy Hui-wen Hung (Autore)

34,95 €
Saggistica Storia Storia dei Paesi Asia Cina Cucina Storia Viaggio Asia Cina
A History of the Food of Paris A History of the Food of Paris Jim Chevallier 34,95 €
A History of the Food of Paris
di Jim Chevallier (Autore)

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Saggistica Cucina Storia
The Food and Drink of Sydney The Food and Drink of Sydney A History Heather Hunwick 34,95 €
The Food and Drink of Sydney
A History
di Heather Hunwick (Autore)

34,95 €
Saggistica Storia Storia dei Paesi Australia & Nuova Zelanda Scienze Sociali Antropologia Cucina Storia
The Tastes and Politics of Inter-Cultural Food in Australia The Tastes and Politics of Inter-Cultural Food in Australia Sukhmani Khorana 41,95 €
The Tastes and Politics of Inter-Cultural Food in Australia
di Sukhmani Khorana (Autore)

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Saggistica Scienze Sociali Studi sui media Antropologia Cucina Storia
A Taste of Broadway A Taste of Broadway Food in Musical Theater Jennifer Packard 41,95 €
A Taste of Broadway
Food in Musical Theater
di Jennifer Packard (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Arte Arti dello Spettacolo Teatro Storia e critica
Let's Eat Let's Eat Jewish Food and Faith Lori Stein 34,95 €
Let's Eat
Jewish Food and Faith
di Lori Stein (Autore), Ronald H. Isaacs (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Sociologia Religione Islam Ebraismo
Madrid Madrid A Culinary History Maria Paz Moreno 41,95 €
Madrid
A Culinary History
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Brew Your Business Brew Your Business The Ultimate Craft Beer Playbook Karen McGrath 34,95 €
Brew Your Business
The Ultimate Craft Beer Playbook
di Karen McGrath (Autore), Regina Luttrell (Autore), M. Todd Luttrell (Autore), Sean McGrath (Autore)

34,95 €
Saggistica Commercio & Economia Imprenditoria Piccole e medie imprese Cucina Storia Salute & Vita Quotidiana Sviluppo personale
Kitchens, Cooking, and Eating in Medieval Italy Kitchens, Cooking, and Eating in Medieval Italy Katherine A. McIver 76,95 €
Kitchens, Cooking, and Eating in Medieval Italy
di Katherine A. McIver (Autore)

76,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
American Home Cooking American Home Cooking A Popular History Tim Miller 41,95 €
American Home Cooking
A Popular History
di Tim Miller (Autore)

41,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia Storia Storia dei Paesi Stati Uniti
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Saggistica Cucina Storia Viaggio Europa Spagna
Food on Foot Food on Foot A History of Eating on Trails and in the Wild Demet Güzey 41,95 €
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A History of Eating on Trails and in the Wild
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia Cucina per Paesi
Delicious Geography Delicious Geography From Place to Plate Gary Fuller 16,95 €
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From Place to Plate
di Gary Fuller (Autore), T. M. Reddekopp (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Viaggio Guide specializzate Shopping Scienze Sociali Geografia umana Cucina per Paesi Riferimento Cultura generale
Prison Food in America Prison Food in America Erika Camplin 41,95 €
Prison Food in America
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles Sarah Portnoy 91,00 €
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
The World of Wine and Food The World of Wine and Food A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings Don Philpott 105,00 €
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A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings
di Don Philpott (Autore)

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Saggistica Cucina Bevande Vini e alcolici Storia
Dining with the Rich and Royal Dining with the Rich and Royal Fiona Ross 41,95 €
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
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Saggistica Cucina Storia
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Food in the Gilded Age Food in the Gilded Age What Ordinary Americans Ate Robert Dirks 41,95 €
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di Robert Dirks (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Usi, costumi e tradizioni
American Foodie American Foodie Taste, Art, and the Cultural Revolution Dwight Furrow 41,95 €
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di Dwight Furrow (Autore)

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Saggistica Scienze umane Filosofia Estetica Cucina Storia
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat Joel S. Denker 24,95 €
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Saggistica Cucina Storia
Nazi Hunger Politics Nazi Hunger Politics A History of Food in the Third Reich Gesine Gerhard 45,95 €
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A History of Food in the Third Reich
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Ethnic American Food Today Ethnic American Food Today A Cultural Encyclopedia Lucy M. Long 196,00 €
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di Lucy M. Long (Autore)

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Saggistica Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Cucina Storia
Food in the Air and Space Food in the Air and Space The Surprising History of Food and Drink in the Skies Richard Foss 27,95 €
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Food at Sea Food at Sea Shipboard Cuisine from Ancient to Modern Times Simon Spalding 27,95 €
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Shipboard Cuisine from Ancient to Modern Times
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Cooking and Eating in Renaissance Italy Cooking and Eating in Renaissance Italy From Kitchen to Table Katherine A. McIver 45,95 €
Cooking and Eating in Renaissance Italy
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Saggistica Cucina Storia Storia Rinascimento
Food on the Rails Food on the Rails The Golden Era of Railroad Dining Jeri Quinzio 27,95 €
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The Golden Era of Railroad Dining
di Jeri Quinzio (Autore)

27,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Antropologia
Small Batch Small Batch Pickles, Cheese, Chocolate, Spirits, and the Return of Artisanal Foods Suzanne Cope 44,95 €
Small Batch
Pickles, Cheese, Chocolate, Spirits, and the Return of Artisanal Foods
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Barbecue Barbecue A History Tim Miller 45,95 €
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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Brunch Brunch A History Farha Bano Ternikar 41,95 €
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di Farha Bano Ternikar (Autore)

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Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
The Food Section The Food Section Newspaper Women and the Culinary Community Kimberly Wilmot Voss 52,95 €
The Food Section
Newspaper Women and the Culinary Community
di Kimberly Wilmot Voss (Autore)

52,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Scienze umane Linguaggio & Discipline Linguistiche Giornalismo
Lunch Lunch A History Megan Elias 22,95 €
Lunch
A History
di Megan Elias (Autore)

22,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
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