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Rowman & Littlefield Publishers : Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

Rowman & Littlefield Publishers Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy Cucina Elimina i filtri
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Nella categoria Saggistica Cucina 13 Storia 1 Cucina quotidiana
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Pot in Pans Pot in Pans A History of Eating Cannabis Robyn Griggs Lawrence 34,95 €
Pot in Pans
A History of Eating Cannabis
di Robyn Griggs Lawrence (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia
Sauces Reconsidered Sauces Reconsidered Gary Allen 27,95 €
Sauces Reconsidered
di Gary Allen (Autore)

27,95 €
Saggistica Cucina Cucina quotidiana Ricette Metodi di cottura e preparazione
Pigs, Pork, and Heartland Hogs Pigs, Pork, and Heartland Hogs From Wild Boar to Baconfest Cynthia Clampitt 34,95 €
Pigs, Pork, and Heartland Hogs
From Wild Boar to Baconfest
di Cynthia Clampitt (Autore)

34,95 €
Saggistica Cucina Storia
A Taste of Broadway A Taste of Broadway Food in Musical Theater Jennifer Packard 41,95 €
A Taste of Broadway
Food in Musical Theater
di Jennifer Packard (Autore)

41,95 €
Saggistica Cucina Storia Arte Arti dello Spettacolo Teatro Storia e critica
American Home Cooking American Home Cooking A Popular History Tim Miller 41,95 €
American Home Cooking
A Popular History
di Tim Miller (Autore)

41,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia Storia Storia dei Paesi Stati Uniti
Prison Food in America Prison Food in America Erika Camplin 41,95 €
Prison Food in America
di Erika Camplin (Autore)

41,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles Sarah Portnoy 91,00 €
Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles
di Sarah Portnoy (Autore)

91,00 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Antropologia
Food in the Gilded Age Food in the Gilded Age What Ordinary Americans Ate Robert Dirks 41,95 €
Food in the Gilded Age
What Ordinary Americans Ate
di Robert Dirks (Autore)

41,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Usi, costumi e tradizioni
The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat Joel S. Denker 24,95 €
The Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat
di Joel S. Denker (Autore)

24,95 €
Saggistica Cucina Storia
Nazi Hunger Politics Nazi Hunger Politics A History of Food in the Third Reich Gesine Gerhard 45,95 €
Nazi Hunger Politics
A History of Food in the Third Reich
di Gesine Gerhard (Autore)

45,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
Eating Together Eating Together Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore Jean Duruz 91,00 €
Eating Together
Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore
di Jean Duruz (Autore), Gaik Cheng Khoo (Autore)

91,00 €
Saggistica Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Cucina Storia
Cooking and Eating in Renaissance Italy Cooking and Eating in Renaissance Italy From Kitchen to Table Katherine A. McIver 45,95 €
Cooking and Eating in Renaissance Italy
From Kitchen to Table
di Katherine A. McIver (Autore)

45,95 €
Saggistica Cucina Storia Storia Rinascimento
Small Batch Small Batch Pickles, Cheese, Chocolate, Spirits, and the Return of Artisanal Foods Suzanne Cope 44,95 €
Small Batch
Pickles, Cheese, Chocolate, Spirits, and the Return of Artisanal Foods
di Suzanne Cope (Autore)

44,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione
The Food Section The Food Section Newspaper Women and the Culinary Community Kimberly Wilmot Voss 52,95 €
The Food Section
Newspaper Women and the Culinary Community
di Kimberly Wilmot Voss (Autore)

52,95 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Agricoltura e alimentazione Scienze umane Linguaggio & Discipline Linguistiche Giornalismo
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