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Michele Grassi

Ciencias y técnicas Italiano Eliminar filtros
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Subcategorías No ficción Ciencias y técnicas 1 Tecnología e Ingeniería
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Manuale del casaro Manuale del casaro Latte e batteriologia - La coagulazione e la cagliata - Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi - La resa casearia - Ricotta e burro - La scheda tecnologica Michele Grassi 37,99 €
Manuale del casaro
Latte e batteriologia - La coagulazione e la cagliata - Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi - La resa casearia - Ricotta e burro - La scheda tecnologica
de Michele Grassi (Autor)

37,99 €
No ficción Ciencias y técnicas Tecnología e Ingeniería Agronomía y agricultura Agroalimentaria
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