La nouvelle tendance de vos apéros : les verrines ! Accompagnez les de jus, bouillons et coulis, présentés dans de ravissants tubes en verre !

Mousse de foie gras et figues, crème de spéculos, caviar d'aubergines aux tomates, émulsion de basilic, riz au lait aux abricots, sauce caramel... Autant de recettes pour ravir les papilles de vos invités !

Succès garanti en 30 recettes élégantes et festives.
Craquez et faites craquer !

Formato
EPUB
Protezione
Watermark
Contributori
Pierre Desgrieux (Fotografo)
Data di pubblicazione
20 marzo 2013
Editore
Collezione
Numero di pagine
64
Lingua
Francese
ePub ISBN
9782317009846
ISBN cartaceo
9782317002854
Dimensioni del file
8 MB
EPUB
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