Diccionario del Café
de Nicolás Artusi (Auteur)
Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
Format
EPUB
Protection
Avec DRM
Date de publication
1 avril 2022
Éditeur
Collection
Nombre de pages
280
Langue
Espagnol
ISBN EPUB
9789504976264
ISBN papier
9789504975694
Taille du fichier
2 Mo
EPUB
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