Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d’exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
Formato
EPUB
Protezione
Protetto da DRM
Data di pubblicazione
20 gennaio 2021
Editore
Collezione
Numero di pagine
228
Lingua
Francese
ePub ISBN
9782080243133
PDF ISBN
9782080243157
ISBN cartaceo
9782081492516
Dimensioni del file
159 MB
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