Coctelería clásica y moderna
de The Harrison Speakeasy (Auteur)
Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.
«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014
Format
EPUB
Protection
Avec DRM
Date de publication
1 novembre 2018
Éditeur
Collection
Langue
Espagnol
ISBN EPUB
9789500762342
ISBN papier
9789500762090
Taille du fichier
53 Mo
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