La civiltà della forchetta
by Giovanni Rebora (Author)
Un viaggio ricco di sorprese all’interno di una civiltà alimentare che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola, dal Medioevo al Settecento.
Format
EPUB
Protection
DRM Protected
Contributor
Manuela Fugenzi (Ctb)
Publication date
April 16, 2011
Publisher
Collection
Page count
224
Language
Italian
EPUB ISBN
9788858102053
Paper ISBN
9788842061502
File size
1 MB
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