Cocina limeña
de de Martín San Universidad La Porres (Auteur)
Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.
Format
EPUB
Protection
Avec DRM
Date de publication
7 juin 2018
Éditeur
Collection
Nombre de pages
200
Langue
Espagnol
ISBN EPUB
9786123193195
Taille du fichier
8 Mo
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