Le fattorie tradizionali sono scomparse dai nostri campi a mano a mano che la produzione di cibo è diventata un’industria globale. Non abbiamo più alcuna certezza di cosa entri nella catena alimentare: la moderna politica intensiva nei settori dell’agricoltura e dell’allevamento è una minaccia per le nostre campagne e per la nostra salute in qualunque parte del mondo. Uno dei massimi esperti internazionali del settore, a capo della più importante Ong del settore, ci guida in un incredibile (e a tratti inquietante) viaggio dietro le quinte di un’industria che in tutto il mondo è ormai fuori controllo.
Formato
EPUB
Protección
Watermark
Fecha de publicación
27 de mayo de 2017
Editor
Colección
Número de páginas
416
Idioma
Italiano
ePub ISBN
9788865943854
ISBN papel
9788865943670
Tamaño del archivo
7 MB
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