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Cucina > Storia Italiano Elimina i filtri
Risultati: 1 - 50 di 69
Nella categoria Saggistica Cucina Storia
Editore 20 Editori Laterza 10 Slow Food Editore 6 Donzelli Editore 3 Gangemi Editore 3 Sellerio Editore 2 Bollati Boringhieri 2 Feltrinelli Editore 2 La nave di Teseo 2 Marsilio 2 Mimesis Edizioni 2 Newton Compton Editori 1 Baldini+Castoldi 1 Cairo 1 Edb - Edizioni Dehoniane Bologna 1 Edizioni Lswr 1 Garzanti 1 Guido Tommasi Editore 1 Hermes Edizioni 1 Jouvence 1 Nutrimenti 1 Ponte alle Grazie più 1 Skira 1 Ts Edizioni 1 Vallardi 1 Wingsbert House Vedi tutti
Data di pubblicazione 0 Ultimi 7 giorni 0 Ultimi 30 giorni 1 Quest'anno
Lingua

Conferma
Protezione 102 Protetto da DRM 18 DRM Free
Accessibilità 0 Interamente accessibile 0 Idoneo per i lettori di schermo 0 Audio integrale 0 Lettura sincronizzata del testo e dell'audio
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Amaro Amaro Un gusto italiano Massimo Montanari 8,99 €
Amaro
Un gusto italiano
di Massimo Montanari (Autore)

8,99 €
Saggistica Cucina Storia
Alimentazione e arte della cucina Alimentazione e arte della cucina Giuliano Di Bernardo 9,99 €
Alimentazione e arte della cucina
di Giuliano Di Bernardo (Autore), Marta Villa (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo Massimo Montanari 7,49 €
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
di Massimo Montanari (Autore)

7,49 €
Saggistica Cucina Storia
Venezia in cucina Venezia in cucina Carla Coco 6,99 €
Venezia in cucina
di Carla Coco (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il pentolino magico Il pentolino magico Massimo Montanari 6,99 €
Il pentolino magico
di Massimo Montanari (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
L'eros gastronomico L'eros gastronomico Tullio Gregory 9,99 €
L'eros gastronomico
di Tullio Gregory (Autore), Gianni Moriani (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia
Gusto Gusto Rosalia Cavalieri 8,49 €
Gusto
di Rosalia Cavalieri (Autore)

8,49 €
Saggistica Cucina Storia
Cucina politica Cucina politica Massimo Montanari 11,99 €
Cucina politica
di Massimo Montanari (Autore)

11,99 €
Saggistica Cucina Storia Scienze Sociali Scienze politiche Storia e teoria politica
Il mito delle origini Il mito delle origini Massimo Montanari 5,99 €
Il mito delle origini
di Massimo Montanari (Autore)

5,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il potere della cucina Il potere della cucina Francesco Antinucci 6,99 €
Il potere della cucina
di Francesco Antinucci (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il sugo della storia Il sugo della storia Massimo Montanari 6,99 €
Il sugo della storia
di Massimo Montanari (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
I racconti della tavola I racconti della tavola Massimo Montanari 7,99 €
I racconti della tavola
di Massimo Montanari (Autore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia
A tavola! Gli italiani in 7 pranzi A tavola! Gli italiani in 7 pranzi Emanuela Scarpellini 6,99 €
A tavola! Gli italiani in 7 pranzi
di Emanuela Scarpellini (Autore)

6,99 €
Saggistica Scienze Sociali Sociologia Cucina Storia
Il mondo in cucina Il mondo in cucina Massimo Montanari 5,49 €
Il mondo in cucina
di Massimo Montanari (Autore), Fausta Cataldi Villari (Traduttore), Arianna Maiorani (Traduttore), Gian Andrea Tabacchi (Traduttore)

5,49 €
Saggistica Cucina Storia
La civiltà della forchetta La civiltà della forchetta Giovanni Rebora 7,49 €
La civiltà della forchetta
di Giovanni Rebora (Autore)

7,49 €
Saggistica Cucina Storia
La pasta La pasta Françoise Sabban 10,99 €
La pasta
di Françoise Sabban (Autore), Silvano Serventi (Autore)

10,99 €
Saggistica Cucina Storia Cucina quotidiana Ingredienti specifici Pasta
La cucina italiana La cucina italiana Massimo Montanari 9,99 €
La cucina italiana
di Massimo Montanari (Autore), Alberto Capatti (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia Vari Storia sociale
Il cibo come cultura Il cibo come cultura Massimo Montanari 7,49 €
Il cibo come cultura
di Massimo Montanari (Autore)

7,49 €
Saggistica Cucina Storia
Gusti del Medioevo Gusti del Medioevo Massimo Montanari 8,99 €
Gusti del Medioevo
di Massimo Montanari (Autore)

8,99 €
Saggistica Cucina Storia
Ars culinaria Ars culinaria Antonietta Dosi 9,99 €
Ars culinaria
di Antonietta Dosi (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia
Storia del peperoncino Storia del peperoncino Vito Teti 11,99 €
Storia del peperoncino
di Vito Teti (Autore)

11,99 €
Saggistica Cucina Storia Cucina quotidiana Ingredienti specifici Erbe, spezie e condimenti Scienze Sociali Usi, costumi e tradizioni
L'età delle spezie L'età delle spezie Orazio Olivieri 9,99 €
L'età delle spezie
di Orazio Olivieri (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia
Storie del tè Storie del tè Linda Reali 9,99 €
Storie del tè
di Linda Reali (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Bevande Caffè e tè Storia
Il cibo parla Il cibo parla Fabrizio Meloni 4,99 €
Il cibo parla
di Fabrizio Meloni (Autore)

4,99 €
Saggistica Cucina Storia
Ottantafame Ottantafame Carlo Spinelli 9,99 €
Ottantafame
di Carlo Spinelli (Autore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia
Al ristorante Al ristorante Christoph Ribbat 9,99 €
Al ristorante
di Christoph Ribbat (Autore), Marina Pugliano (Traduttore), Valentina Tortelli (Traduttore)

9,99 €
Saggistica Storia Vari Storia sociale Cucina Storia
A tavola coi re A tavola coi re Francesca Sgorbati Bosi 13,99 €
A tavola coi re
di Francesca Sgorbati Bosi (Autore)

13,99 €
Saggistica Cucina Storia
Delizie d'Oriente Delizie d'Oriente Peter Heine 9,99 €
Delizie d'Oriente
di Peter Heine (Autore), Marina Pugliano (Traduttore), Valentina Tortelli (Traduttore)

9,99 €
Saggistica Cucina Storia Cucina per Paesi Medio Oriente
Il libro di cucina di Juana Inés de la Cruz Il libro di cucina di Juana Inés de la Cruz Angelo Morino 5,49 €
Il libro di cucina di Juana Inés de la Cruz
di Angelo Morino (Autore)

5,49 €
Saggistica Biografie & Autobiografie Religiosi e Guide spirituali Cucina Storia
Polpo immondo Polpo immondo Giovanni Sole 7,99 €
Polpo immondo
di Giovanni Sole (Autore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia Religione Storia delle religioni
Il paese dei maccheroni Il paese dei maccheroni Alberto De Bernardi 18,99 €
Il paese dei maccheroni
di Alberto De Bernardi (Autore)

18,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia Vari Storia sociale
Rinascimento a tavola Rinascimento a tavola Pierluigi Ridolfi 25,99 €
Rinascimento a tavola
di Pierluigi Ridolfi (Autore)

25,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia Rinascimento
Con gusto Con gusto John Dickie 7,99 €
Con gusto
di John Dickie (Autore), Fabio Galimberti (Traduttore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia
Arte dolciaria barocca Arte dolciaria barocca June di Schino 29,99 €
Arte dolciaria barocca
di June di Schino (Autore)

29,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia < 1799 Scienze Sociali Sociologia
I maccheroni di Thomas Jefferson I maccheroni di Thomas Jefferson Oretta Zanini De Vita 19,99 €
I maccheroni di Thomas Jefferson
di Oretta Zanini De Vita (Autore), Antonio Zanini (Autore)

19,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il cuoco segreto dei Papi Il cuoco segreto dei Papi June di Schino 27,99 €
Il cuoco segreto dei Papi
di June di Schino (Autore), Furio Luccichenti (Autore)

27,99 €
Saggistica Biografie & Autobiografie Personaggi storici Cucina Storia
La cucina del buon gusto La cucina del buon gusto Simonetta Agnello Hornby 6,99 €
La cucina del buon gusto
di Simonetta Agnello Hornby (Autore), Maria Rosario Lazzati (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Zuppa di latte Zuppa di latte Carlo Petrini 3,99 €
Zuppa di latte
di Carlo Petrini (Autore), Giovanni Di Nucci (Editore)

3,99 €
Saggistica Cucina Storia Cucina quotidiana Ingredienti specifici Latticini
Il genio del gusto Il genio del gusto Alessandro Marzo Magno 6,99 €
Il genio del gusto
di Alessandro Marzo Magno (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Dante a tavola Dante a tavola Marco Bonatti 10,99 €
Dante a tavola
di Marco Bonatti (Autore)

10,99 €
Saggistica Cucina Storia Saggi letterari
Il ghiottone errante Il ghiottone errante Paolo Monelli 7,99 €
Il ghiottone errante
di Paolo Monelli (Autore), Giuseppe Novello (Illustratore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia Storia dei Paesi Europa Italia Cucina regionale
Invito a corte Invito a corte Enrica Roddolo 8,99 €
Invito a corte
di Enrica Roddolo (Autore)

8,99 €
Saggistica Cucina Storia Storia Vari Storia sociale
Ricette carnali Ricette carnali Delizie per i sensi e per lo spirito Iris Bianchi 6,99 €
Ricette carnali
Delizie per i sensi e per lo spirito
di Iris Bianchi (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Piccolo atlante dei cibi perduti Piccolo atlante dei cibi perduti Storie di cucina dimenticata Alberto Capatti 7,99 €
Piccolo atlante dei cibi perduti
Storie di cucina dimenticata
di Alberto Capatti (Autore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia
Mangia come parli Mangia come parli Cinzia Scaffidi 7,99 €
Mangia come parli
di Cinzia Scaffidi (Autore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia Scienze umane Linguaggio & Discipline Linguistiche Linguistica Linguistica Storica e Comparativa
Fisiologia del gusto Fisiologia del gusto Jean-Anthelme Brillat-Savarin 7,99 €
Fisiologia del gusto
di Jean-Anthelme Brillat-Savarin (Autore)

7,99 €
Saggistica Cucina Storia
Pranzi di magro Pranzi di magro Pellegrino Artusi 6,99 €
Pranzi di magro
di Pellegrino Artusi (Autore)

6,99 €
Saggistica Cucina Storia
Le ricette di Petronilla Le ricette di Petronilla Amalia Moretti Foggia 12,99 €
Le ricette di Petronilla
di Amalia Moretti Foggia (Autore), Stefania Barzini (Editore)

12,99 €
Saggistica Cucina Storia
Il cuoco e i suoi re Il cuoco e i suoi re Edgarda Ferri 6,99 €
Il cuoco e i suoi re
di Edgarda Ferri (Autore)

6,99 €
Saggistica Biografie & Autobiografie Personaggi storici Cucina Storia Narrativa Narrativa Biografica
Storia della cucina Storia della cucina Anna Giannetti 18,99 €
Storia della cucina
di Anna Giannetti (Autore)

18,99 €
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